樟树林绿色生态养鸡模式探讨

来源:http://www.jemmvision.com 作者:疾病防治 人气:186 发布时间:2019-11-22
摘要:随着养禽业的快速发展和规模的不断扩大、疾病不断增多,兽药使用剂量也越来越大,兽药残留越来越严重鸡肉产品风味变差,养殖户承担的风险也就越来越高,生产过程中产生的废气

  随着养禽业的快速发展和规模的不断扩大、疾病不断增多,兽药使用剂量也越来越大,兽药残留越来越严重鸡肉产品风味变差,养殖户承担的风险也就越来越高,生产过程中产生的废气物也给周围环境造成了一定污染。樟树林绿色生态养鸡能充分利用当地资源、投资少、成本低,鸡的抗逆性强、适应性好、成鸡肉质鲜美,不仅可解决养殖业发展与环境保护的相互协调问题,还能通过建立养殖基地,打造出地区的绿色养殖品牌,实现绿色环保的生态循环农业,实现养殖业的可持续发展。
1. 养殖模式 樟树为常绿乔木,分布于南方各省,樟树含有樟脑香气,可提取樟脑和樟油,有强心解热、杀虫之效。樟树所散发出的化学物质,有净化有毒空气的功能。樟木材质坚硬美观,是家俱、雕刻的良材,又为绿化树、行道树。所以樟树是重要的材用和特种经济树种。樟树林下养鸡能避免其他林果园喷洒农药的危险,树叶、树籽可被鸡只食用,能增强鸡的免疫力和抗病性,增强鸡群抵抗力,减少用药量,改善肉质风味,实现产品的绿色安全。同时鸡粪可作为树林有机肥,促进樟树生长,提高樟树的材用和特种经济价值。
2. 绿色饲料 采用少量豆饼加粮食及副产品饲喂土鸡,将鸡粪经EM菌处理后养殖蚯蚓供鸡采食;二次回收后的废物为蚯蚓粪,可作为改良土壤的优质有机肥,用于种植豆科牧草(如紫花苜蓿),收获的牧草又可用于饲喂土鸡。蚯蚓营养价值较高,风干物中含粗蛋白56.4% 、粗脂肪7.8%、可溶性无氮浸出物17.9% ,还含有地龙素、地龙解热素、类脂化合物、多种维生素及矿物质等。蚯蚓体内的消化酶和益生素,具有提高鸡的饲料利用率和生长速度,增强免疫力和抗病性等作用,还可清除粪便恶臭,净化生态环境。紫花苜蓿含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素及胡萝卜素,被称为牧草之王。种植紫花苜蓿,一般可选择适应南方红壤地区种植的游客紫花苜蓿,具有高产性、抗热性、抗涝害、抗病害等优良特性。一般可在现蕾至初花前期,株高50~60 cm时收割,鲜喂或青贮饲喂,或晒干粉碎后拌人精料中饲喂。
3. 养殖技术 3.1 品种选择选择地方土鸡或杂种鸡为宜,如江村黄鸡、三黄鸡、固始鸡、萧山鸡、仙居鸡、绿壳蛋鸡、广西麻鸡和天府乌骨鸡等及其配套生产的土杂鸡这类地方鸡种对环境要求较低、活动量大、采食能力和抗病力强、肉质优良、销售市场青睐等优点,比适合林地养殖。从羽色外貌上宜选择黄羽、红羽、麻羽或黄羽青脚等特征明显的地方鸡种。
3.2 育成鸡饲养雏鸡在室内育雏饲养1个月左右即可逐渐转入樟树林地放牧饲养。放养规模以每群1000~1500羽为宜,每亩(1亩=667 m2)山地饲养密度以150~200羽为宜,采用全进全出制饲养方式。放养最佳时期为4月初至1O月底,林地杂草丛生,虫、蚁等昆虫繁衍旺盛,鸡群可采食到充足的生态饲料。放养初期可以采用吹哨或敲打空盆等训练调教,以利养成条件反射,一听到哨声即可回舍吃料、饮水。一般鸡早上开始放牧可以不投料,任鸡自由觅食蚯蚓、杂草、树叶、树籽、草籽、昆虫等。收牧后即可适当补料。
3.3 疫病防控按照免疫程序,接种鸡马立克、新城疫、法氏囊疫苗,饲养期较长的产蛋鸡,还应接种鸡传染性支气管炎等疫苗,夏秋季还应接种鸡痘。放牧鸡一般易患蛔虫病,因此30日龄和60日龄应投喂左旋咪唑各一次。

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