H7N9疫情趋缓鸡肉市场“回暖”

来源:http://www.jemmvision.com 作者:疾病防治 人气:68 发布时间:2019-11-26
摘要:4月初,H7N9禽流感来袭,市民在关注疫情的同时,也开始回避鸡肉、鸭肉等禽类食品,农贸市场内鸡肉卖不动,大盘鸡店改名大盘鱼。随着气温转暖,H7N9似乎已经成为过去式,对于禁嘴

  4月初,H7N9禽流感来袭,市民在关注疫情的同时,也开始回避鸡肉、鸭肉等禽类食品,农贸市场内鸡肉卖不动,大盘鸡店改名大盘鱼。随着气温转暖,H7N9似乎已经成为过去式,对于禁嘴月余的吃货们来说,是不是开始想念各种鸡肉大餐了?29日,大河报记者进行走访。

市民:前两天开始吃鸡,大盘鸡、鸡腿堡吃个遍

  

一个多月没吃鸡肉了,真有点想得慌。在采访过程中,28岁的市民杨女士介绍说,她生平对猪肉没啥特殊爱好,就好吃鸡肉和鱼肉。前段时间一直忍着没敢吃鸡肉,真是憋坏了。前两天开始吃鸡了,当时也没想太多,中午吃大盘鸡,晚上吃鸡腿堡,可过瘾了。

  

没啥怕的,该吃就吃,跟鸡没关系。在涧西区8号菜市场,市民张奶奶表示,从四月初到现在,她没断过吃鸡肉,每隔两三天就要买半只鸡给家人炖汤喝,十几只鸡吃下去,啥事都没有。专家不是都说了,禽流感跟吃鸡不沾边。

  

随后,记者又走访了几位市民,他们中有部分表示,对鸡肉不那么警惕了,反而是去餐馆点菜,有鸡肉菜断货,有的大盘鸡店已经改名为大盘鱼。

  

商贩:曾一天仅卖5只鸡,但相信会等来曙光

  

在8号菜市场,有几家专门的鲜鸡直销点,孙阿姨夫妇俩就是其中一户。受到波及最严重的时候,他们摊位一天只能卖出5只鸡。

  

H7N9禽流感之前,平常一天可以卖出上百只鸡。孙阿姨介绍说,她的摊位售卖宰杀后的鲜鸡肉,一只普通的肉鸡五六块钱一斤,从4月初开始,生意一天比一天难做。那段时间进货也难,有的鸡场把鸡苗都捂死了。

  

有家长领着孩子从摊位前过,孩子想吃鸡肉,家长就说不敢吃,吃了死人。孙阿姨笑得很无奈,夫妇俩从2003年开始做这一行,一干就是10年,今年疫情对生意的影响尤其大。非典似乎都没有H7N9影响大,市民对这方面越来越注意了。

  

在记者采访过程中,有三四位市民前来购买鸡肉。

  

最近好多了,一天能卖十几只、几十只鸡。孙阿姨说,相信鸡肉市场的曙光就要到来。

  

随后,记者又走访了其他几家农贸市场的商贩,均表示生意有所好转。最艰难的时候关门,现在生意虽然还不行,但至少能开门了。

  

农贸市场鸡肉交易逐步回暖,普通饭店如何呢?记者来到涧西区上海市场附近一家大盘鸡店,该店工作人员表示,最近来吃鸡的人多了,晚上店里十几张桌子,能坐到十桌左右,基本坐满。前段时间很萧条,来店里吃饭的都点鱼,不吃鸡。

  

随后,记者来到大张、沃尔玛等超市,看到有些超市白条鸡依然断货,工作人员表示,最近一段时间都不卖新鲜鸡肉了,如果想吃,只能买冷冻的。


疾控中心:疫情趋于缓和,个人卫生习惯依然要加强

  

目前H7N9到底处于啥状态?记者联系了洛阳市疾控中心传染病控制所所长朱鑫,朱所长分析,随着气温逐步回升,从外界条件说,不利于流感病毒的生存;从疫情方面看,河南省已连续多日未发现新的感染病例,洛阳市至今未发现一例人感染H7N9禽流感,疫情目前趋于平定、缓和的状态。

  

吃鸡肉当然没有问题,但一定要吃熟食。朱鑫所长介绍说,虽然疫情趋于平定,但市民还是应该多注意,减少与活禽接触,购买熟食或者白条鸡,这些都是经过检疫合格后上市的;与此同时,也要加强个人卫生习惯,早晚开窗通风,增强自身锻炼,提高自身免疫力。

  

畜牧局:市场供应不足,禽类价格可能会出现反弹

  

根据省里下发的紧急检测方案,从4月至5月中旬,我们对洛阳市区内2.5万份样本进行检测,未发现H7N9禽流感病毒。洛阳市畜牧局副局长陈利民介绍说,这2.5万份样本是从洛阳市九县(市)六区的鸡舍、养鸡场、活禽市场、野鸟出没场所等各地提取的。

  

H7N9虽然自始至终没有登陆洛阳,但对各种禽类养殖户、销售商依然造成了很大损失。陈利民介绍,虽然国内权威专家已经为禽类正名,吃鸡肉不会感染禽流感,但人们由于思维定势,还是选择不吃。少吃一口不会有事,多吃一口万一有事就划不来。

  

最近从几个养鸡场了解到,经营的确是在恢复。陈利民介绍说,目前,畜牧局除了继续加强检疫工作,也在对种鸡场、大型养殖户的损失进行统计,计划根据省里出台的政策将给予养殖户适当补贴。前段时间没人要,现在想要却没有了,物以稀为贵,禽类价格可能会出现反弹。

  

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