规模化鸡场的卫生防疫措施

来源:http://www.jemmvision.com 作者:疾病防治 人气:64 发布时间:2019-11-27
摘要:所谓卫生防疫,可能会令人理解仅仅是清扫、消毒、预防接种、投药、灭鼠等工作。而笔者认为是一项系统工作。它应包括场址的选择、建筑结构和布局的设计规划、饲养环境、饲料营

  所谓卫生防疫,可能会令人理解仅仅是清扫、消毒、预防接种、投药、灭鼠等工作。而笔者认为是一项系统工作。它应包括场址的选择、建筑结构和布局的设计规划、饲养环境、饲料营养的改善、病原微生物增加或蔓延的防止、科学的免疫程序等等。我们必须周密考虑到场内、场外的各种因素,在这样一个总体的卫生防疫观念指导下根据需要和可能制定切实可行的卫生防疫措施。一个鸡场经济效益的好坏取决于内外诸多因素。如鸡场的场地条件、管理者的经验、能力、技术、工人的素质、鸡的遗传能力、饲养管理水平等。 而卫生防疫工作自始至终是最熏要的议题之一。笔者通过实践,总结出如下内容供同仁参考。
1. 创造适合鸡群生长发育的饲养环境 环境因素:远离村镇和交通要道,远离其他畜禽饲养场和加工场。地势高躁。水质优良。要根据气温、风力、主导风向、风速和有利于组织生产。有利于卫生防疫的原则。规划总平面以及各种房舍的平面相对位置.切不可只注意鸡舍由单体的设计而忽视总体的环境规划。鸡场建设前,要调查研究,详占材料,并在此基础上做出可行性分析,千万不可急促上马。过去三边(边设计,边建设,边生产)的政策,弄得疾病常年不断.导致鸡场吃了大亏。现在边设计已不可能了,但边施工、边投产的双边做法还是为数不少,好象是抢了点时问,抢到了一点效益。然而只抢到了眼前的一些利益,却丢了长远的效益。建筑形式:大型养鸡场主要有无窗式和有窗式2种,无窗式鸡舍管理手段先进,机械化程度高,机械通风,人工光照。但造价昂贵,管理复杂,耗能量大。开放式鸡舍,以手工操作为主,自然通风。自然采光,舍内的气候受到环境的影响较大,但是它具有许多突出的优点。造价低廉,节省能源,管理方便,维修简单。特别适合当前我国资 金少,劳力多,教育程度偏底,技术人员缺,能源紧张的国情。不管哪种建筑形式,都要通风换气,都要考虑保温、隔热,饲养密度都要经济合理。与其他家畜比较起来,鸡的体温高(41.50C),新陈代谢旺盛,每公斤体重单位时间的消耗量和排出CO:量都是大家畜的2倍以上.如果忽视基本的饲养环境,一味追求高密度,就会因为:呼吸产生大量的CO:;鸡体散发的热能与水蒸气;鸡粪发酵产生的氨气等有害气体;鸡粪与羽毛导致的病原微生物的排出,使得空气的物理性状和化学性状严重恶化.高密度的CO:可导致呼吸中枢麻痹,NH4的浓度超过20 mg即可导致呼吸道病变,采食量下降,抗病力降低。饲养密度因鸡舍构造、饲养环境、饲养形态、季节及饲养技术而异,而与饲养关系最密切的是通风换气。通风换气的目的于:供给新鲜的空气,排除污浊废气。调节温度,除去湿气.排出尘埃及空气中的微生物。良好的通风换气。对创造清新快适的饲养环境,维持鸡群的健康,提高生产能力至关重要。国外一位养鸡专家曾说过这样的话,鸡的饲养管理第一是通风换气,第二还是通风换气。
2. 供给营养全面规范的配合饲料 笼养鸡维持生命。维持生产所必须的蛋白质、能量、维生素、矿物质等营养素都来自供给的饲料。不同的发育阶段和生产阶段应给于不同的营养素浓度的配合饲料,以满足其对营养要求。饲料的营养含量过多或不足,都会引起种种营养性疾病。除蛋白质和能量外.最常见的营养性疾病是维生素和矿物质的不足。家禽日粮中应添加维生素。其必要性无须多加讨论。家禽需要维生素主要是为生长、健康、饲料转化、繁殖和维持生命。脂溶性维生素A、E、K、D的靶组织是皮、骨、肌肉和血液。而营养物质的分解并转化成其他化合物的一切过程均受B族维生素的催化。此外补充各种维生素对于抗病低。易感性高的大规模商品鸡群说,提高免疫反应,抗感染性,抗应激性和抗毒性均有重要意义。在日粮中添加维生素和矿物质(微量元素)时,要考虑:鸡的品种和周龄、产蛋量、采食量和转化率,日粮的组成和成分质量,有无应激刺激。还要根据本地区和本场疾病流性的情况,在日粮中适时添加相应的抗生素。这里需要提醒的是对水这个最重要的营养素万万不可忽视,水是生命的基础,供给的水要充足、新鲜、清洁。水质良好。
3. 培育健康的种鸡群
饲养健康无病的雏鸡为此应注意做到:
(1)对种群进行严格检疫.杜绝垂直感染。在现有条件下.首先要严格检疫沙门氏菌和支原体.对检出的阳性鸡好不可惜地淘汰,决不留做种用。同时对种鸡做好腔上囊病的疫苗接种。
(2)严格种蛋的收集、保管和熏蒸程序。种蛋每天要收集四次,集中立即蒸。
(3)切实搞好孵化场的卫生管理。孵化工作的好坏,孵化场的状况直接影响孵化率,雏鸡的质量和育雏率。对18万只雏鸡0~7周龄育雏率的统计结果表明:孵化质量好的平均育雏率为98.3%,孵化质量差的平均育雏率84.2%。为了保证雏鸡的质量,除加强种鸡的饲养管理,严格孵化管理,必须使孵化程序符合卫生防疫的规定,搞好人孵后的熏蒸。为了使熏蒸成功,应注意适当的熏蒸浓度、适当的环境温度(24~35℃)、适当的时间(20 min)、适当的湿度(75%以上)。
4. 维持清净的饲养环境。防止病原微生物的增加和蔓延 4.1 避免交叉感染。种蛋孵化、育雏、成鸡分别建场,各相距不少于1 000 m。
4.2 实行彻底的全进全出。极力避免不同日龄鸡群之间的交流。
4.3 严格的清扫、冲洗、消毒。净舍后,立即将粪便清理干净,用高压水枪将棚顶、墙壁、地面、笼具冲洗干净,不得留下任何痕迹,然后进行消毒。洗、消毒的顺序:冲洗(干燥2 d)一消毒(干燥2 d)一冲洗(干燥2 d)一消毒(干燥2 d)一熏蒸。空舍时间不少于10 d。
4.4 病鸡早发现、早诊断、早处理。饲养员一旦发现病鸡异常.立即报告技术员,技术人员立即做出诊断或送检。并采取相应的措施,不得拖延。死鸡、病鸡不得带出场外。要放到指定的地点,进行无害化处理。
4.5 严格出入场制度,防止外界疾病传人。饲养员进出生产区,只能通过唯一的通道更衣、淋浴。非本场人员、车辆、器具不得进入生产区。凡舍内使用的器具不得到舍外使用。
5. 适时、适量的预防接种 根据现有疫苗的种类.结合本地区、本场的实际情况。制定切实可行的免疫程序,不套用现成的模式。定期做好抗体水平的检测工作,保证疫苗接种合理、严格、确定、完全。还要协助搞好周围零散鸡场的防疫工作,建立起一个安全地带。综上所述,鸡场的卫生防疫工作.是由内外许多因素构成的。涉及到国家的方针 政策、社会的经济状况、材料工业、化学工业、制药工业以及环境学、卫生学、免疫学、营养学、遗传学等各行各业及各学科。好的卫生防疫工作就象一根链条。每个环节都要坚实、可靠。在防疫时不能把注意力只放在本场内部一栋一栋的鸡舍上,要树立总体的卫生防疫观念,从场外到场内,从种鸡到雏鸡,从宏观到微观,通过恰当的管理。把疾病防止于鸡体之外,这才是我们的最终目的。

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