肉鸡舍的夏季通风管理

来源:http://www.jemmvision.com 作者:行业新闻 人气:188 发布时间:2019-11-23
摘要:曾经有一位肉鸡养殖场场长问我:1日龄的肉鸡可以纵向通风吗?我回答说可以,这位场长不以为然,于是我问他:当舍外温度40.0 ℃,舍内温度也达到39.0~40.0℃,你怎么办? 某些大公

  曾经有一位肉鸡养殖场场长问我:1日龄的肉鸡可以纵向通风吗?我回答说可以,这位场长不以为然,于是我问他:当舍外温度40.0 ℃,舍内温度也达到39.0~40.0℃,你怎么办? 某些大公司,在给自养场和合同场的通风作业指导书中,也要求养殖场在进风窗不能满足通风的情况下才可以转向纵向通风,在28日龄以前不得开启湿帘潜水泵,也有的公司规定必须纵向风机开启一半数量的时候才可以转向纵向通风。在通风降温的原理中,真的是必须这样操作吗?在通风降温实际应用中,有很多养殖高手是很灵活的,虽然有的人说不出什么理论性的原因,但是我们去分析他们的操作方法,会发现他们的通风管理都是符合基本原理的。
那么,究竟在什么情况下必须采取降温措施、纵向通风、启动潜水泵呢?一般来说,在鸡场饲养管理过程中,当舍内温度高于目标温度1.0℃以上时,鸡只的张嘴率会越来越高,饲料转化效果会越来越差,这个时候需要采取降温手段。
1. 合理通风给鸡舍带来的温度变化 什么时候会出现出现舍内温度高于目标温度1.0℃以上的状况呢?育雏阶段和成鸡阶段是有差异的。在育雏阶段,当室外温度略高于室内目标温度时,不管我们如何增加通风,舍内的温度都会缓慢升高。同样,在成鸡阶段,当舍外温度低于舍内目标温度1.0℃以内时,舍内温度也会逐渐升高
2. 过渡通风向纵向通风的转换 假设案例中的鸡舍位于山东潍坊地区,4 列3层简易笼养,其基本通风配置为:9 台127 cm(50 英寸)蝶形拢风筒风机(-20 pa风量44 500 m3/h),1 台127 cm(50英寸)推拉式百叶风机(-20 pa风量37 000 m3/h),进风窗108个,湿帘面积72m2(15m×2 m×1块+10 m×1.5 m×2块+4 m×1.5 m×2块),湿帘进风口60 m2。风机控制分为8组,其中第1 组为变频控制,第2~8组为温度控制。各组控制的风机数量 为1-1-1-1-1-1-2-2。
2.1 日龄雏鸡 从理论通风曲线中可以了解到,当舍外上升到34.0 ℃时,每只1 日龄雏鸡所需要的理论通风换气量大约为0.94 m3/h,整个鸡舍需要21 100 m3/h,需要127 cm(50 英寸)推拉式百叶风机大约在29 Hz持续运行(我们可以设置风机排风量从最低转速到全速运行的温度间隔为0.5 ℃),按照这个通风量在持续通风6~7min后舍内温度会逐渐升高到34.5 ℃,此时风机电机运行频率会提高到50 Hz,风机达到常开状态因而排风量为37 000 m3/h,随着舍外温度的逐渐上升,舍内温度也会进一步升高,后续风机会相应开启。
舍内相对湿度为70%时,各风机组间温度间隔可设定为0.5-0.5-1-1.5-1.5-1.5-2-2;舍内湿度为60%时,若配有湿度干预,会自动降低一个通风级别,若没有,各风机组之间的温度间隔为0.5-1.5-1.5-1.5-1.5-1.5-2-2;当湿度较低时,可以略微提高目标温度以及温度间隔以减轻风冷效应,当湿度较高时,反而行之。另外,因为头尾温差的存在,在第3、4 组风机风机开启的时候,可以采取混合进风,也就是在开启进风窗的基础上适当开启湿帘进风口。
假如我们不这样操作,而是直接从过渡通风转向纵向通风会出现什么样的通风效果呢?该鸡舍宽15 m,在室外温度高于室内温度的时候,平均3.5 m/s 的风速就可以将气流送到鸡舍中部,负压约为10 Pa,108 个进风窗可以满足3 台风机的需要,假设我们不采取混合进风,而是直接从过渡通风硬性转换到纵向通风,第4 台风机启动时必须关闭进风窗并开启湿帘进风口。
2.2 14 日龄雏鸡 舍外温度逐渐升高,当室外上升到29.0 ℃时,每只14 日龄雏鸡所需要的理论通风换气量约为2.4 m3/h,整个鸡舍需要的最小通风量为53 900 m3/h,第1 台风机常开4~5 min,舍内温度会从28.5 ℃开始逐渐升高到29.5 ℃。
当舍内湿度为60%时,各风机组间温度间隔可调整为0.5-1-1-1.5-1.5-1.5-2-2。当舍内温度上升到37.0 ℃以上时,风冷效应并不明显,反而过高的风速会影响雏鸡的采食,因此不开启第8 组风机而提前启动湿帘潜水泵,不过湿帘潜水泵的运行需要在温控制的基础上结合时间控制,以防止降温过快导致雏鸡应激。
2.3 28日龄鸡只 当舍外温度上升到25.0 ℃时,每只28 日龄鸡只需要的最低理论通风换气量约为5.94 m3/h,整个鸡舍需要的最小通风量为133 400 m3/h,3 台风机常开,舍内温度会从28 ℃开始逐渐升高,随着温度的上升当舍内湿度为50%时,各风机组间温度间隔可调整为0.5-0.5-1-1-1-1-1.5-2。简易笼养鸡舍走道两侧的鸡背风速会略低于走到风速,笼架中间的鸡背风速还要更低,可以在舍内温度上升到34.0 ℃以上时,启动湿帘潜水泵采用蒸发降温措施。
2.4 35 日龄鸡只 当舍外温度上升到22 ℃时,每只35 日龄鸡只需要的最低理论通风换气量约为7.6 m3/h,整个鸡舍需要的最小通风量为170 000 m3/h,4 台风机常开,随着舍内温度的升高,其它风机组也相应启动。当舍内湿度为60%时,各风机组间温度间隔可调为0.5-0.3-0.8-0.8-0.8-0.8-1.2-1.2。可以在舍内温度上升到29~30℃以上时,启动湿帘潜水泵采用蒸发降温措施。
3. 启动湿帘潜水泵,采用蒸发降温 2014 年5 月底,笔者拜访山西阳泉的一个蛋鸡场,当时中午舍外最高温度37.0 ℃,相对湿度约20%,鸡舍规格90 m×10 m×4 m,启动潜水泵降温后,舍内头端实测温度21.0℃,尾端实测温度22.0℃。一般来说,如果在所有的纵向风机开启后还会有30%以上的鸡只在张口喘气或者撒开翅膀,我们就需要开启湿帘潜水泵,利用湿帘降温。那么,在上述案例鸡舍中,如何应用湿帘降温呢?我们还是根据不同的日龄来分析。
3.1 14 日龄鸡只
14 日龄鸡只的适宜温度为27.0~29.0 ℃,在该鸡舍中,可以在舍内温度超过38.0 ℃时开始采用湿帘降温。不过这个时候鸡只日龄较低,如果湿帘常开或出现瞬间降温过快,有引起鸡只应激的风险。当舍外温度38.0 ℃,循环水温30.0 ℃,过帘风速1.6 m/s 时,使用8 台风机模拟计算的潜水泵开启时间所带来的不同降温效果根据模拟推演结果,14 日龄鸡只,当舍外温度达到38.0 ℃,相对湿度50%时,湿帘潜水泵的运行可以采取开启0.5 min 关闭10 min 的方式进行控制;当舍外温度达到38.0 ℃,相对湿度60%时,湿帘潜水泵的运行可以采取常开方式。无论采取哪种方式,风机的开启都会相应减少。
3.2 28 日龄鸡只 28 日龄鸡只的适宜温度为23.0~25.0 ℃,在该鸡舍中,可以在舍内温度超过33.0~34.0℃时开始采用湿帘降温。当舍外温度38.0 ℃,循环水温30.0 ℃,过帘风速2.0 m/s 时,使用10 台风机模拟计算的潜水泵开启时间所带来的不同降温效果其降温效果。
3.3 35日龄鸡只 35 日龄鸡只的适宜温度为21.0~23.0 ℃,在该鸡舍中,可以在舍外温度超过29.0 ℃、舍内温度超过30.0 ℃时开始采用湿帘降温
4. 肉鸡舍夏季通风降温原则 1)过渡通风向纵向通风的转换。当舍内温度高于目标温度1.0~2.0 ℃即可从过渡通风转向混合通风,高于目标温度2.0~3.0 ℃即可从混合通风转向纵向通风。有的环境控制微电脑的控制程序中没有混合通风这一阶段,可以在舍内温度高于目标温度2.0~3.0℃从过渡通风直接转向纵向通风。
2)湿帘蒸发降温的使用。一般来说,在所有风机启动后鸡只的张嘴率超过30%时再使用湿帘蒸发降温比较适宜,当舍内温度高于目标温度6.0~12.0℃后启动潜水泵。大日龄鸡只高湿天气并且纵向风机配置不足时可以6.0 ℃温差启动潜水泵,育雏阶段低湿天气需要最好在10.0~12.0 ℃温差状态下使用。
3)体感温度的应用。无论是否明白体感温度的计算方法,在夏季都需要观察鸡只的张嘴和张翅状况,结合饮水量的变化来推测舍内的温度是否适合鸡只。也可以根据鸡只的羽毛生长状态来决定穿多少衣服进鸡舍模拟感受,以感同身受的方式了解鸡只的舒适度。

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