2010年12月31日晚的首届中国地方鸡(土鸡)美食文化节颁奖盛典暨闭幕式晚会上,金牌名店、金奖名厨、金牌名菜、金牌名鸡各大奖项一一出炉。
荣获首届中国地方鸡(土鸡)美食文化节 金牌名菜:
1、大可以企业发展有限公司 真味白切鸡
2、渔米之乡 椰香脆皮
3、广州东方宾馆 羊肚菌炖乌骨鸡
4、开平水口太湖鱼翅海鲜酒楼 吊烧珍珠鸡
5、顺德均安新北海渔村 凫洲熏香鸡
6、黄埔华苑酒家 沙姜焗鸡肾
7、广州蕉叶饮食服务有限公司 南洋咖喱鸡
8、广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司 西班牙烩鸡
9、鹤山市八景休闲山庄 蜜汁烧凤翼
10、东兴顺酒楼 鸡丝炒新兴米粉
11、香港中旅九龙维景唐宫 脆皮茶皇鸡
12、家家乐酒家 栋笃鸡
荣获首届中国地方鸡(土鸡)美食文化节 金奖名厨:
1、大可以企业发展有限公司 林汉华
2、渔米之乡 莫建勤
3、广州东方宾馆 张志强
4、开平水口太湖鱼翅海鲜酒楼 黄惠超
5、顺德均安新北海渔村 李祐枝
6、黄埔华苑酒家 秦伟雄
7、广州蕉叶饮食服务有限公司 黎碧鸿
8、广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司 陈志江
9、鹤山市八景休闲山庄 梁运坚
10、东兴顺酒楼 关健佳
荣获首届中国地方鸡(土鸡)美食文化节 金牌名店:
1、广州酒家集团股份有限公司
2、广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司
3、广州黄埔华苑酒家
4、广东中森饮食集团
5、大可以企业发展有限公司
6、广州胜记海鲜酒家
7、广州祈福酒家
8、佛山顺德北海渔村
9、珠海常胜酒店管理有限公司
10、开平丰泽园酒店管理有限公司
11、香港不倒翁饮食集团
12、香港豪华饮食集团
荣获首届中国地方鸡(土鸡)美食文化节 金牌名鸡:
1、广东温氏食品集团有限公司 温氏天露草鸡
2、广东温氏食品集团有限公司 温氏矮脚黄鸡
3 、广西参皇养殖集团有限公司 参皇鸡
4、广州百兴畜牧饲料有限公司 穗香鸡
5、广西富鹏农牧有限公司 平果土鸡
6、广西凉亭禽业集团有限公司 凉亭土鸡
7、桂林市利源家禽养殖有限责任公司 利源三黄鸡
8、广西鸿光农牧有限公司 鸿光黄鸡
9、广西岑溪市外贸鸡场有限公司 岑溪古典鸡
10、广西巨东种养集团有限公司 巨东回香鸡
11、广东鹤山市墟岗黄畜牧有限公司 墟岗黄1号
12、中山市潮兴家禽发展有限公司 潮兴牌沙栏鸡
13、广东天农食品有限公司 凤中凤原种清远鸡
14、广州市江丰实业股份有限公司 江村黄鸡JH-1号
15、广东智威农业科技股份有限公司 岭南黄3号
16、开平市绿皇农牧发展有限公司 绿皇经典鸡
17、新兴县多威实业有限公司 华香鸡
18、江苏常州市立华畜禽有限公司 雪山草鸡
19、广西春茂农牧集团有限公司 金大叔桂皇鸡
20、安徽华卫集团禽业有限公司 皖江黄鸡
21、华西希望•四川特驱集团 竹海鸡
除了以上金奖金牌以外,本次美食节上还特别颁发了首届中国地方鸡(土鸡)美食文化节 最佳滋补奖,温氏食品 自然好品质,广东温氏食品集团有限公司出品的 温氏乌骨鸡 不负众望摘得殊荣。
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