水禽房舍旱养技术

来源:http://www.jemmvision.com 作者:政策标准 人气:163 发布时间:2019-11-25
摘要:番鸭也称作旱鸭,意即不用水面也能正常饲养的鸭子,并且饲养效果和有水面的相差不大。除了番鸭以外,樱桃谷鸭、北京鸭、天府肉鸭、上海白鸭等一些肉鸭品种,也被旱养成功,只

  番鸭也称作旱鸭,意即不用水面也能正常饲养的鸭子,并且饲养效果和有水面的相差不大。除了番鸭以外,樱桃谷鸭、北京鸭、天府肉鸭、上海白鸭等一些肉鸭品种,也被旱养成功,只是效果比有水面的差一些,且饲养要有较大的运动场。其它一些品种,像本地麻鸭、各种蛋鸭等,历来没有水面则很难饲养。我国幅员辽阔,有些地区既无水面(或虽有水面但不能放牧),又没有合适运动场,并且由于种种限制,不能放养,只能舍养,在这种情况下,能否养好水禽,如何饲养,笔者经过多年的探索与尝试,现将一些体会总结如下,供大家参考。
1. 禽舍设施与设备 1.1地面构造的类型 (1)地面平养:铺水泥地面,在水泥地面上撒上垫料。垫料可用木糠、刨花、谷壳、细沙等,垫料要求干燥、新鲜、不发霉、不变质。为了保持地面和垫料干燥,在地面靠墙的两侧,各挖一条排水沟,上面盖以铁丝网或漏缝地板,将饮水器放置于上面。另外,水泥地面从中间向两侧微微倾斜,形成中间稍高,两侧稍低的格局,坡度约为20~30这种地面结构适合用来饲养番鸭、樱桃谷鸭、北京鸭、天府肉鸭、上海白鸭等一些已经旱养成功的水禽。
(2)网上平养:网床高0.8~1.2m,网床下面呈V字形微微倾斜水泥地面,以利冲洗和清扫鸭粪。网面可用铁丝网、木条或竹片钉做。饲养雏禽时木条(或竹片)间距1 cm,中、大禽木条(或竹片)间距2 crn。用铁丝网时,网眼要合适。这种结构可以用来饲养各品种水禽,尤其是那些一般情况下需要水面才能养殖的水禽。
(3)平栅混合饲养:就是水泥地面和网面(栅面)相结合的一种地面结构。一般1/3为铁丝网或漏缝地板,网下设排水沟,网上放饮水器。2/3为垫料地面。两部分之间有水泥坡面连接。这种地面结构可以用来养各品种水禽。
1.2 喂水与喂料设备 喂料可采用料桶、料槽作为饲喂工具,喂水时一般不宜采用鸡的钟式饮水器,主要是因为鸡的钟式饮水器太浅,鸭有在水中滤食的习惯,很容易将水弄飞溅出。鸭的饮水器应做得比较深,深度应超过水禽的喙至后脑勺的距离,加水时,以水位不超过2/3为好,以免鸭饮水时,水易飞溅出。另外,水禽喜欢清洗眼睛分泌物,有条件时,饮水器水深应浸泡过水禽跟部。
1.3 喷雾设施 旱养水禽没有条件放水时,要定期喷雾(有关内容后面再叙述)。饲养少量较少时,可用背负式喷雾器喷雾;饲养数量较多时,要在适当位置安装喷雾装置。
2. 饲养管理 2.1创造适宜的环境条件 (1)温度:温度是最重要的条件,尤其对于雏禽来说,更是如此。成年水禽具有很强的耐寒性,但幼水禽还是需要人工给温。雏鸭的温度要求是1-3El龄为30~27℃,4~6日龄为27~24℃,7-11 Et龄为24-22℃11~15日龄为22~18℃,15 El龄以后可考虑逐渐脱温。雏鹅的温度要求是1~3日龄为28~27℃,6~10日龄为26~25℃,11~15日龄为24~22℃,15日龄以后可考虑逐渐脱温。如果温度太低,雏禽会挤堆、发抖,并且不停地尖叫;如果温度过高,雏禽则远离热源,张口呼吸,频频饮水;只有温度合适时,雏禽活动分散,精神饱满,神态安详,采食饮水正常。水禽的耐寒性强,养少量雏禽时,可采用自温育雏,即在竹萝筐底部垫上一层厚稻草,把小鸭、小鹅养在上面,萝筐上盖上盖子。这种依靠小鸭、小鹅自身的体热来育雏,不需要给人工热源,叫自温育雏。
(2)湿度:雏水禽适宜的湿度为50%~65%,成年水禽的范围可大一些。湿度过低、过高,对水禽的生长发育都是不利的。水禽由于采食量大,喝水多,排粪便多,粪便中的水分含量高,因此舍养水禽主要是湿度过大的问题,要注意加强通风换气,勤换潮湿的垫料。
(3)通风换气:水禽舍容易潮湿,适合微生物的生长、繁殖,微生物分解粪便会产生大量有害气体。因此,水禽舍要加强通风换气,以人走进水禽舍,不能感觉空气污浊为准。
(4)密度:水禽房舍旱养,密度应稍低一些,这主要是因为房舍易潮湿的缘故。以鸭为例,地面平养参考密度为:1~14日龄为25~35只/m2,15~28日龄为15~25只/m2,育成鸭8~10只/m2,产蛋鸭5~6只/m2。网上平养、平栅混合饲养密度可稍大一点。
(5)光照:育雏期可采用24 h光照,晚上人工补充光照时,光照强度不宜太大,以免影响雏禽休息和引起啄癖。照度以雏鸭、雏鹅能正常采食、饮水即可,大约为1~1.5 W/m2。种禽或商品蛋禽在育成期、产蛋期要制定合理的光照方案。需要注意的是,多数品种的鸭子胆子小、易受惊,加上鸭产蛋时间大多是在晚上,所以需要通宵弱光照明,照度约为0.5 W/m2。
2.2喂水与喂料 刚出壳的雏鸭、雏鹅,等到能起身站立,并有啄食行为时,即可开饮开食。雏鸭、雏鹅的饮水调教比雏鸡略为困难,最好用一大的浅水盘,内装0.5 C1TI深的水,将雏鸭、雏鹅赶进浅水盘,使期很快学会饮水、嬉水。开饮后30 min左右,便可开食,可喂配合饲料。要注意,第1 d要让每只雏鸭(鹅)都学会饮水、都吃上饲料。水禽房舍旱养,需防止湿度过大问题,有些人采用减少喂水量的做法,但此方法不对,易使水禽因饮水过少,导致饲料在消化道中无法溶解、消化、吸收,日复一日,时间一久,势必使消化系统受到损害,表现为水禽食欲差、采食少、生长发育缓慢症状等。要保证饮水充足,但鉴于水禽喜欢嬉水、玩水,饮水后,易弄湿地面,因此应在水禽充足饮水后,把饮水器拿走。然后在2次喂料之间,喂水l~_2次,每次喂适量,以喝足后剩少量水为宜。有些鸭鹅不喜欢吃干粉料,尤其天气炎热时。可将粉料拌湿喂,但不宜拌得太湿,以手抓成团,松开手即散开为宜。且不能拌得太多,以免吃不完发霉变质。
2.3 吃青与吃腥训练 吃青训练是相对于鸭子而言,因为鹅从出壳开始都是以吃青料为主。鸭从3日龄起就进行吃青训练,青料含水分多,体积大,不宜喂得太多,以占El粮的10%~30%为宜。通过喂适量的青料,能补充维生素、矿物质,促进鸭的生长发育。吃腥训练也是从3日龄开始,开始时将小鱼、小虾、昆虫、蚯蚓等剁碎来喂鸭、鹅,先喂腥料,再喂其它饲料。一旦学会,鸭、鹅喜食吃动物性鲜饲料,在蛋白质饲料缺乏的今天,可以充分利用很多地区都廉价易得的福寿螺进行饲喂。不过在用福寿螺喂水禽时,要将其煮熟才能进行投喂,以防寄生虫病的感染。另外,喂量要由少到多,逐渐增加,让鸭、鹅有一个逐渐适应的过程,不能一下子喂得太多,以免引起腹泻。完成吃腥训练后,要适当的饲喂动物性鲜饲料,以巩同效果。
2.4 用喷雾代替放水 鸭、鹅具有喜水性,喜欢在水中嬉水、觅食、浮游、交配,通过放水,可以清洁羽毛,散发体热,增加运动量,促进新陈代谢,因此,放水对鸭、鹅而言很重要,除了少数的几个品种(番鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、北京鸭、天府肉鸭、上海白鸭等)外,没有放水条件是很难成功养好水禽的。 笔者以前用房舍旱养鸭、鹅,没有放水条件,存在最大的问题是:房舍很容易潮湿,而鸭、鹅的羽毛比较浓密,体热难以散发出去,鸭、鹅身体因不能与水接触,只能将脏水溅到身上,结果使羽毛弄得很脏。而羽毛越脏,体热越是难散发,鸭、鹅只能采取将水溅于身上经便能够散热。这种恶性循环的结果,导致鸭、鹅的食欲很差,喂料时。吃得很少。

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